Tacos Mexicanos

Quien no ha escuchado referente a la comida al paso de Mexico, muchos lo hemos escuchado en la televisión, publicidad, supermercados o tienda de comida rápida.

Pues ahora te doy la información como elaborar en casa.

Ingredientes para tacos

  • 4 tacos de harina o maíz.
  • 300 gramos de carne picada.
  • 2 dientes de ajo machacados.
  • 1/2 pimiento picado en cuadritos.
  • 2 Tomates picados en cuadritos.
  • 1 cebolla cabezona picada en cuadritos.
  • 2 aguacates o paltas.
  • 2 cucharadas de aceite.
  • 1 cucharadita de salsa picante.
  • Queso rallado.
  • cebolla larga picada.
  • 1 vaso de agua.
  • Unas hojas de cilantro picado.
  • 5 hojas de lechuga

Preparación

  1. En un sartén colocar los tomates la cebolla cabezona y larga, ajo, el pimiento el aceite y sofreir por unos tres minutos.
  2. Pasado los tres minutos agregar la carne picada y sal al gusto, dejar cocinar con medio vaso de agua.
  3. Cuando se le haya secado el agua agregar medio más y seguir cocinando por cinco minutos mas.
  4. Cuando ya esté la carne al punto que queremos apagar el fuego.
  5. En otro envase colocar el aguacate triturarlo y agregarle sal al gusto el cilantro y la salsa picante y revolver bien.
  6. Los tacos lo calentamos y agregar una cucharada de lechuga carne al gusto salsa de aguacate y queso por encima.
  7. Servir y comer esta delicia.

y muy buen provecho…!!

Facebook Comments