Quien no ha escuchado referente a la comida al paso de Mexico, muchos lo hemos escuchado en la televisión, publicidad, supermercados o tienda de comida rápida.

Pues ahora te doy la información como elaborar en casa.

Ingredientes para tacos

• 4 tacos de harina o maíz.
• 300 gramos de carne picada.
• 2 dientes de ajo machacados.
• 1/2 pimiento picado en cuadritos.
• 2 Tomates picados en cuadritos.
• 1 cebolla cabezona picada en cuadritos.
• 2 aguacates o paltas.
• 2 cucharadas de aceite.
• 1 cucharadita de salsa picante.
• Queso rallado.
• cebolla larga picada.
• 1 vaso de agua.
• Unas hojas de cilantro picado.
• 5 hojas de lechuga

Preparación

1. En un sartén colocar los tomates la cebolla cabezona y larga, ajo, el pimiento el aceite y sofreir por unos tres minutos.
2. Pasado los tres minutos agregar la carne picada y sal al gusto, dejar cocinar con medio vaso de agua.
3. Cuando se le haya secado el agua agregar medio más y seguir cocinando por cinco minutos mas.
4. Cuando ya esté la carne al punto que queremos apagar el fuego.
5. En otro envase colocar el aguacate triturarlo y agregarle sal al gusto el cilantro y la salsa picante y revolver bien.
6. Los tacos lo calentamos y agregar una cucharada de lechuga carne al gusto salsa de aguacate y queso por encima.
7. Servir y comer esta delicia.

y muy buen provecho…!!